by 今年夏天的第一口西瓜，你吃了吗？
我这儿还有两牙，要不要尝尝？
俗话说得好，岁岁年年瓜相似，年年岁岁变法吃。今年的西瓜，别再啃着吃了，动动手，你看，这么多新鲜吃法在等着被你解锁哩：
Арбузный аппетайзер
西瓜开胃菜
夏天炎热，胃口不好，火红的西瓜瓤做碗，清甜的淡奶油做馅儿，再配上一小片爽口的黄瓜，量小不占胃，你真的能忍住只吃一个？
Капрезе
卡布里沙拉
这道起源于意大利的卡布里沙拉，在俄罗斯的拥趸者不在少数。喜欢创新的你，可以试着将卡布里沙拉里原先搭配的西红柿换成西瓜，再佐以马苏里拉芝士（моцарелла）和罗勒叶（листья базилика）。
美哉！西瓜的清甜和罗勒叶独特的芳香在口腔中激烈碰撞，伴着香糯的芝士不断纠缠，随着你的最后一次咀嚼，一同被满足地咽下。
Зелёный чай
绿茶
别怪我没见过世面，这种做法的确第一次见。
照着俄罗斯博主的制作步骤，首先得先用搅拌机将200-300克西瓜捣碎致粘稠，口感要求更高的话，可以再不嫌麻烦地用筛子过一遍西瓜汁，这时，2.0版的西瓜汁等来了你先前冲泡好放凉的绿茶，混合后倒入你最喜欢的饮料杯中，再配上一两片薄荷叶，在杯口插一片酸柠檬。
相机找好角度了吗？快请朋友圈的小伙伴们看图解个渴吧。
Салат с сыром фета
菲达干酪沙拉
卡布里沙拉安排上桌了，菲达干酪沙拉怎么可以坐冷板凳？这次的材料你得多费点儿心，西瓜、菲达干酪、洋葱、薄荷叶、橄榄油（оливковое масло）、黑胡椒，将所有配菜切成你的适口大小，最后再配一勺的橄榄油和适量的黑胡椒调味。你的眼睛学会了吗？
Фруктовый шашлык
水果烤串
没有烤串的夏天是不完整的，水果也能烤着吃吗？只要你胆子大，这道菜完全吓不怕。听说刷一层蜂蜜，口感会更佳，你吃过之后别忘了来告诉我味道哦~~
Пирог с сюрпризом
惊喜蛋糕
家里没有烤箱，又按捺不住想吃蛋糕，试试下面这款西瓜免烤蛋糕，轻松方便易上手，西瓜的底子在那儿，还能差不是？
以前订蛋糕，总是忍不住跟师傅叨叨一句“麻烦多放一点儿水果哦”，这回，根本不担心，水果管够，一勺下去，配角只有奶油。
капкейки
纸杯蛋糕
连超市都准备单身配菜、单身火锅了，一人份儿的纸杯小蛋糕怎么就不可以有身份？这款蛋糕建议在冰箱冷藏15分钟后食用，保证比前男友的心还能让你浑身一激灵。
Смузи
沙冰
看到这份食谱的第一眼，小编忍不住感慨，红配绿真好看。你要说它是平平无奇的西瓜汁？大错特错，这道饮品的精髓就在椰子汁，一定要在西瓜汁中加椰汁，快乐只要两个“汁”！
Съедобный кубик Рубика
食用小魔方
最近爆火的魔方系列，你要不要赶赶浪潮？这道菜难度不大，重点是你的耐心，把水果一遍遍切成小块，再一层层堆砌。你说味道能有什么变化，老实的我只会对你说实话，一点儿变化也没有！就是怪好看的。
Жевательные конфеты
咀嚼糖果
如果你是一个西瓜控，接下来的三款西瓜食谱就再合适不过了。
第一款可以随身携带的咀嚼糖果制作步骤有些复杂，建议反复阅读：
材料：两杯鲜榨西瓜汁、半杯柠檬汁、6勺食用明胶，2勺蜂蜜
步骤：
1. 将明胶放于西瓜汁中
2. 将微火加热果汁，记住，沸腾前熄火
3. 轻轻搅拌，至明胶完全溶解，加入适量柠檬汁和蜂蜜
4. 将果汁倒入容器中定型
4. 待果汁冷却后放入冰箱冷冻室，30分钟后取出装盒
Мармеладные дольки для взрослых
成人食用果冻瓣
动手小达人，如果上面的糖果没有难倒你，来挑战一下下面这款吧。首先，取一个大西瓜，对半切开后取出果肉，将西瓜和明胶捣碎后按照上例的方法冷却，将液体倒入被掏空了心的西瓜壳中，放入冰箱冷藏4小时至果冻完全凝固，怎么切，就看你的奇思妙想啦~~
Пастила
水果软膏
最后这一款，献给学有余力的同学们。
1. 先将西瓜瓤捣碎后多次过筛，这次我们要筛后的西瓜瓤，用厨房纸擦去表面的水分待用。
2. 将西瓜汁薄薄地倒在烤盘上，每层不超过1.5cm
3. 用烤箱烘烤6-8分钟
4. 取出，切成小条，裹卷
呼~ 一口气为大家介绍了12种西瓜的新式吃法，眼睛学会了，手学会了吗？欢迎来评论区秀一秀你的买家秀哇~~
