这可能是你吃过“最贵”的食堂：ГУМ里的57号食堂

提到苏联不得不提大锅饭，大食堂，
因此来俄罗斯旅游去趟苏联式食堂吃顿饭是绝对不能少的。
但是Столовая №57（57号食堂）
绝对是你吃过“最贵”的食堂，为啥？
因为人家扎根ГУМ

ГУМ，谁人不知，何人不晓。
这个出现在东方俄语课文里的商场，
是欧洲最大的百货商场之一。
简单说就是奢侈品的根据地。
在这里有——

Burberry

Cartier

Hermes

还有这个没啥违和感的57号食堂——

凭借着得天独厚的地理位置，
57号食堂可以说集万千宠爱于一身。
于是大家乌泱泱地来尝ГУМ里的食堂会不会有钞票味。
然后，不出意料的排长队。
关于排长队，官方也有解释——

Недостаток столовой один – большая очередь. Воспринимайте ее тоже как часть советского интерьера. К тому же идет она очень быстро.
食堂唯一的缺点就是要排长队。请把这个队伍当做是苏联式特征的一部分吧，而且队排得还挺快的。

那么这个57号到底有些什么菜式呢？

В ГУМовской Столовой №57 приготовили все как надо: запеканки и компоты, оливье и селедка под шубой, борщ и пельмени, пирожки и соленья.
在 ГУМ的57号食堂里应有尽有：烤土豆泥和糖煮水果，奥利维耶沙拉和穿皮草的鲱鱼沙拉，红菜汤和饺子，馅饼和腌菜。

可以说是非常丰富了。

但是毕竟是ГУМ啊同学们，
价格美不美丽呢？
有位前去试毒的俄罗斯朋友这样说道——

Наверное, это всё-таки для туристов. Стакан компота за полтинник, две ложки оливье за 130 рублей и котлета по-киевски за 160. К слову, за эти деньги можно взять бизнес-ланч в ресторане.
貌似这就是给游客们准备的。一杯糖煮水果50卢，两勺奥利维耶沙拉130卢，基辅肉饼160卢一块。说实话，这些钱够去餐厅吃顿正经午餐了。